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德清縣舞陽成校茶藝師培訓開班
時間:2020-06-05 來源:浙江職成教網

“請?zhí)崆皽蕚浜媒】荡a,保持一米間距。請?zhí)崆皽蕚浜媒】荡a,保持一米間距……“6月4日晚上六點左右,德清縣舞陽成?!安杷噹煛卑嗟膶W員陸續(xù)到校,在“小喇叭”的指引下排隊進入學校。在成校老師的指點下,量體溫、查健康碼、詢問14天內有無外出史,刷身份證、佩戴口罩、洗手進入教室、填寫入校登記表和健康承諾書等必要的入校手續(xù)進行得井然有序。

當晚,德清縣舞陽成校請來國家級茶藝師王茗紅為近四十名學員授課。王茗紅先給學員講授了“飲茶禮儀”。比如,請客人喝茶,要將茶杯放在托盤上端出,并用雙手奉上。茶杯應放在客人右手的前方。在邊談邊飲時,要及時給客人添水。客人則需善"品",小口啜飲,滿口生香,而不是作牛飲。王茗紅先讓全體學員分角色演練,再讓幾組學員到前面演練,并及時糾錯。王茗紅講授了相關理論知識。從茶樹形態(tài)、茶葉分類、茶與健康、茶葉挑選等方面,讓學員對“茶”有更多的了解。學員們邊聽邊記,不少學員還把老師的PPT拍下來,學得相當用心。

據悉,茶藝師培訓分為理論知識和實踐操作兩部分進行,培訓結束后要進行考核,合格者可以拿到相應的“職業(yè)資格證書”,可作為就業(yè)或再就業(yè)的“敲門磚”。(翁曉芬)