8月15日上午，柯橋區(qū)柯橋成校暑期第三期中式面點師中級培訓(xùn)班開班，培訓(xùn)時間為期3天半。來自柯橋街道總工會近30名職工在柯橋成校二樓家政室參加培訓(xùn)。
培訓(xùn)邀請區(qū)委黨校特級廚師、高級面點師陳志華授課，培訓(xùn)采用理論和實踐操作相結(jié)合的教學(xué)方法。除了制作考試面點的瓦楞餃、壽桃、盒子酥。陳志華還系統(tǒng)地給學(xué)員展示了平時生活中可以制作的一些小點心，像小餛飩、荷葉夾、肉包等。
培訓(xùn)學(xué)員張耀乾開心地說：“我來參加此次培訓(xùn)最主要的目的，是為了能讓家人吃上放心健康的早餐，想著多學(xué)點手藝。我妻子也非常支持我?；丶椅乙煤酶窒斫裉焖鶎W(xué)的技能。讓一家人吃得更健康、更時尚?！?
培訓(xùn)結(jié)束后，將接受柯橋區(qū)人力資源和社會保障局技能鑒定中心進(jìn)行基礎(chǔ)理論和專業(yè)技能考核，成績合格者，將頒發(fā)國家相應(yīng)職業(yè)資格證書。(王曉瑤)