9月21日下午,海曙洞橋成校開展自己動手做冰皮月餅和蛋黃酥迎中秋烘培活動。該校教師和洞橋鎮(zhèn)中學教師共同參加了本次活動。
13時,烘培教室里,一張張桌子圍滿了人,個個臉上掛滿了笑容,手里忙個不停。平時家里廚房好手的教師在這里大展身手,技術嫻熟地指揮著。平時不太喜歡下廚房的教師在這里就做虛心的“學生”,認認真真一招一式地學。稱分量、搟面皮、包月餅、刷蛋液、粘芝麻、放烤箱……老師們熱情高漲,大家齊心協(xié)力,互幫互助,期待著自己的成果,活動現(xiàn)場洋溢著濃濃的節(jié)日氣氛。大家開心地看到自己制作的蛋黃酥被烘熟,冒著香氣被端到面前,就像一個個“圓月”來到眼前,都迫不得已地分享勞動的果實,蛋黃酥甜了味蕾,歡喜了大家的心。笑聲、贊嘆聲,在香氣飄繞的烘培教室里回蕩。
此次烘培活動讓老師們在忙碌的工作期間,能夠坐下來互相聊聊天,做一份快樂而輕松的事情是難能可貴的,體會認真教學之外的樂趣。這樣的活動,不僅增強了集體凝聚力,同時也讓老師們舒緩了工作的壓力,體會到家的溫暖,感受到中華民族傳統(tǒng)節(jié)日文化的魅力。(徐萍)