安吉社區(qū)教育學(xué)院溪龍學(xué)習(xí)中心開展烘焙培訓(xùn)
為豐富農(nóng)村家庭主婦的業(yè)余文化生活，提升她們制作家庭美食的技能，營造幸福美滿的家庭氛圍。11月10日，湖州安吉社區(qū)教育學(xué)院溪龍學(xué)習(xí)中心聯(lián)合溪龍鄉(xiāng)新豐村開展了“烤出好滋味 體驗真幸福”美廚娘家庭烘焙培訓(xùn)，近80名家庭主婦參加了本次培訓(xùn)。
本次培訓(xùn)邀請了安吉艾薇爾職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校徐燕等4位老師進行授課，培訓(xùn)教師將所有學(xué)員分成10組，采取臺上現(xiàn)場演示，臺下分組學(xué)習(xí)的模式，輔導(dǎo)老師在講到每個環(huán)節(jié)時，都著重提示了注意事項，在確保每一步完成的情況下再進行下一個環(huán)節(jié)的講解，學(xué)員們自己動手，親身體驗，熱情高漲，氣氛熱烈，紛紛站在烤箱前期待自己制作的作品出爐。作品出爐的一瞬間，女工們嗅著誘人的香味，竟興奮得拍手歡呼跳躍，像個孩子似的，這種快樂迅速傳遞給了整個團隊，大家沉浸在幸福之中……。
培訓(xùn)結(jié)束后，培訓(xùn)方還進行了現(xiàn)場分組評比。有的學(xué)員表示：要將制作好的成品帶回家，與家人共同分享自己的美食成果。有的學(xué)員說：看到自己制作的原材料、制作的過程，能夠保證安全和衛(wèi)生，自己之后也想買一個烤箱再學(xué)習(xí)其他的烘焙制作。更多的學(xué)員表示：參加這次的烘焙培訓(xùn)，不僅學(xué)習(xí)了新穎的烘焙知識，令生活更加豐富多彩，更是從活動中認(rèn)識了新朋友，收獲了友誼與家人的贊賞（宋承家）