6月9日晚上,齊賢成人文化技術學校一樓中式面點室內,48名學員參加了2022年農家樂經營人才小籠包制作考試。
據悉,2022年齊賢成校將開展兩期農家樂經營人才小籠包制作,這是第一期培訓。
本期農家樂經營人才小籠包制作于5月21日開始,徐祖德老師分6次給大家講授小籠包的起源,發(fā)展歷史,原料選購,小籠包和面技巧、搟皮要求及注意事項,小籠包的餡心調制等。
參加培訓的學員們在培訓最后一天參加技能考試,考試合格者將獲得高級專項證書。(韓紅艷)