5月28日,遂昌縣大搬快聚專場家政服務(wù)培訓(xùn)暨遂昌縣轉(zhuǎn)崗再就業(yè)職工就業(yè)技能培訓(xùn)開班。
“掃地、拖地都有規(guī)程,不銹鋼垃圾桶的污垢也要分步驟實施清理!保潔工作你我未必都能做得完美、清爽!”培訓(xùn)現(xiàn)場,老師從“掃地”這一看似簡單的勞動技能開始教學(xué)。
來自各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)和社區(qū)的近70名大搬快聚移民和轉(zhuǎn)崗再就業(yè)職工報名學(xué)習(xí)。培訓(xùn)班由遂昌縣總工會和遂昌縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局共同主辦,為期三天,主推“保潔”和“家庭餐和點心制作”兩個專題。
培訓(xùn)班邀請遂昌縣職業(yè)中專酒店服務(wù)專業(yè)的周云老師為學(xué)員們進(jìn)行保潔服務(wù)職業(yè)道德教育和專業(yè)知識講解,并現(xiàn)場實操,模擬保潔工作的各個環(huán)節(jié)。
同時,根據(jù)市民的需求,本次家政服務(wù)培訓(xùn)還開設(shè)了民宿經(jīng)營的課程,學(xué)員邵某某對老師說:“民宿管家適合我!我家樓上兩層的房間都空著,只有我們老兩口在家,普通的租賃我們又不想做,我要周老師上門指點!”
“全能水、玻璃水,還有地毯水,保潔常用要分清!”學(xué)員邱菊蘭在保潔實操課后覺得收獲滿滿,“幫工也好,居家也好,以前勞動的時候?qū)ζつw的保護(hù)一點不重視,也不重視安全操作,真是不學(xué)不知道!”
帶班老師介紹說:“家政服務(wù)工作往往是保潔和餐飲的‘全套’的服務(wù),因此我們聘請國家一級中式烹調(diào)師孫建軍老師開設(shè)了家庭餐和點心制作的課程。”
通過培訓(xùn),學(xué)員們掌握了麻球、玫瑰花卷、各式水餃、南瓜包、戚風(fēng)蛋糕等多種適合老人和小孩食用的糕點的制作。
遂昌成技校校長周建娥說:“大搬快聚群體的再就業(yè)和勞動技能提升工作是我縣重要的民生實事項目,我校從今年3月份開始每月都會有一到兩期的專場培訓(xùn),預(yù)計到7月初將達(dá)到6期350人以上的培訓(xùn)數(shù)量。”(邱宣鋒)