又是一年春草綠,又到一年清明時,清明節(jié)既是自然節(jié)氣,也是傳統(tǒng)節(jié)日。為弘揚中華民族傳統(tǒng)文化,豐富社區(qū)居民的節(jié)日生活,4月2日上午,湖州市長興縣太湖街道成人文化技術(shù)學校聯(lián)合太湖街道新溪社區(qū)新時代文明實踐站,在新溪社區(qū)老年學堂開展了“清風韻民俗、情寄青團中”清明節(jié)老年人手工做青團的活動,讓老人們重溫了清明節(jié)文化習俗,再次感受傳統(tǒng)節(jié)日魅力。
活動現(xiàn)場,志愿者蔣老師首先向大家介紹了清明節(jié)吃青團的來歷和相關(guān)寓意。接著,將制作青團的材料擺上桌后,向大家展示了青團制作流程,現(xiàn)場活動氣氛立刻活躍了起來。大家開始動手洗艾草、切艾草、和粉、揉粉,和餡、燒水。準備工作就緒后,老人們便開始動手捻青、和粉、裹餡,在大家的共同協(xié)作下,一個個圓潤剔透的青團子就成形了。包完的青團輕輕地擺入蒸鍋,不一會兒,散發(fā)著濃濃艾草和淡淡糯米香味的青團出爐了,蒸熟出籠的青團更是色澤鮮綠,香氣撲鼻,大家邊吃邊笑得合不攏嘴,整個活動在歡聲笑語中推向了高潮。
雖然很多人都是第一次制作青團,動作不太嫻熟,但大家都很享受制作過程,動手體驗了一把手工青團。社區(qū)老年人朱阿姨表示,以往家里吃的青團都是從外面購買的,自己沒有制作過這類食品,通過此次活動,不僅學會了自己做青團,還用實際行動傳承著中華民族傳統(tǒng)文化,以后可以根據(jù)家人的口味包上不同的餡料,太有意思了。
小小的青團,承載的是悠久的美食文化,傳遞的是美好的情意。在當天的活動中,大家分工明確、配合默契,忙得不亦樂乎,拉近彼此距離的同時,也讓大家感受到了熟悉的清明“味道”,讓他們感受到社區(qū)大家庭的溫暖,整個活動氛圍融洽又溫馨。通過此次活動的舉辦,讓社區(qū)居民延續(xù)傳統(tǒng)習俗,再次體驗了傳統(tǒng)文化,同時架起黨群互動、鄰里互助的橋梁,拉近居民間的彼此距離,營造良好的社區(qū)文化氛圍。(殷培勇)