立夏是農歷二十四節(jié)氣中的第7個節(jié)氣,夏季的第一個節(jié)氣,表示即將告別春天,迎來盛夏時節(jié)。立,是建立、開始的意思。夏,在古語里是大的意思。是指春天播種的植物已經直立長大了。
立夏這天,許多地方有吃“立夏飯”、吃蛋、秤人和嘗三新等習俗。進入立夏時節(jié),人們的新陳代謝加快,心腦血液供給不足,常使人煩躁不安,倦怠懶散。應合理安排作息時間,補充營養(yǎng)物質,采取正確的養(yǎng)生保健方法。
5月5日上午,安吉縣社區(qū)教育學院天荒坪分院聯(lián)合山河村幸福鄰里在山河村開展“飄香立夏飯 濃濃鄰里情”主題民俗活動。村里老人們和志愿者們早早來到山河村老年活動中心。志愿者們拿著糯米、豌豆、竹筍、萵苣、臘肉等各種材料,剝豌豆、切菜、切肉、淘米、制作烏米,一會兒工夫,燒立夏飯用的材料全部清理干凈了。把各種食材和糯米放在一起,立夏飯就開始燒了。不一會兒,色香味俱全的立夏飯就出鍋了。老人們或坐或立,慢慢享受;一邊吃,一邊討論著,嬉笑著,喜悅滿滿。
一碗碗熱騰騰的豌豆臘肉竹筍米飯,拉近了人與人之間的距離,也讓更多人回憶起兒時的樂趣,傳承了民俗文化。也預示著大家對夏天的期待和迎接新季節(jié)新生活的喜悅。(何清泉)