在咖啡文化的熏陶下，越來越多的成年人開始對咖啡制作藝術展現(xiàn)出濃厚的興趣，5月12日，一場別開生面的成人創(chuàng)意咖啡培訓在安吉縣社區(qū)教育學院昌碩分院（昌碩成校）舉行，吸引了社區(qū)和企業(yè)眾多咖啡愛好者參與，旨在提升他們的咖啡制作技能，同時激發(fā)他們的創(chuàng)新精神。
本次培訓課程分理論與實操兩部分。學員們首先觀看視頻，了解咖啡的基礎知識，如咖啡豆的種類、烘焙過程和風味特點，知道了咖啡機的使用和維護。然后組班老師將學員們分組依次帶到操作室，在咖啡師的專業(yè)指導下親手實踐，從研磨咖啡豆到?jīng)_泡出一杯完美的意式濃縮，每一步都充滿了學習的樂趣。
課程的難點和亮點是咖啡拉花藝術。學員們在咖啡師的指導下，嘗試在奶泡上繪制出各種圖案，從簡單的樹葉到復雜的動物形象，無不展現(xiàn)出他們的創(chuàng)新才能。這種將藝術與咖啡相結合的方式，讓學員們體驗到了咖啡制作的無窮魅力。
除了技術層面的提升，本次培訓還強調了咖啡與生活的聯(lián)系。學員們學習了如何根據(jù)個人口味和季節(jié)變化，調配出獨特的咖啡飲品，甚至探討了咖啡與甜點的搭配，讓咖啡成為提升生活品質的一部分。（許麗琴）