端午節(jié)來臨之際，為聯(lián)合轄區(qū)各企業(yè)深入開展“雙證制”免費(fèi)高中招生工作，同時(shí)服務(wù)各企業(yè)招聘求職工作，6月5日，湖州市安吉縣社區(qū)教育學(xué)院孝豐分院組織轄區(qū)內(nèi)22家企業(yè)開展了手工制作綠豆糕培訓(xùn)活動(dòng)，共計(jì)30名人事部管理人員參訓(xùn)。
培訓(xùn)邀請(qǐng)安吉縣99Cake甜品工作室烘焙師傅楊晹授課。楊老師將提早準(zhǔn)備好的綠豆糕所需要的原材料、模具和盒子分給大家并先向大家示范了綠豆糕的制作流程、講解了相關(guān)的技術(shù)要點(diǎn)，同時(shí)向大家講解了綠豆的“藥食同源”。大家洗手后，戴好手套，立馬動(dòng)起手來，揉粉、加黃油、稱重、分面團(tuán)、壓模、脫模，制作得不亦樂乎。現(xiàn)場(chǎng)氣氛活躍，大家互相討論著學(xué)到的技巧，相互交換著不同的壓模。半個(gè)小時(shí)后香氣撲鼻的綠豆糕成型了。
此次活動(dòng)增強(qiáng)了孝豐分院與各企業(yè)之間的情感，促進(jìn)了社區(qū)的精神文明建設(shè)。大家紛紛表示，此次活動(dòng)讓他們感受到了傳統(tǒng)文化的魅力，希望這樣的活動(dòng)多多開展。（陳碩）