11月30日,2024年浙江省中高職一體化試點(diǎn)賽“酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營(yíng)”項(xiàng)目比賽在杭州圓滿落幕。浙江省湖州藝術(shù)與設(shè)計(jì)學(xué)校旅游服務(wù)與管理專業(yè)吳霖林與湖州職業(yè)技術(shù)學(xué)院陳怡軒組成參賽隊(duì)伍,攜手配合斬獲大賽三等獎(jiǎng)。
本次大賽為團(tuán)體賽,分為兩個(gè)模塊,從崗位需求出發(fā),分別考察中職學(xué)生在餐飲服務(wù)、餐具管理等方面和高職學(xué)生在餐飲管理、客戶體驗(yàn)優(yōu)化等方面的知識(shí)和實(shí)操能力,全面考察參賽學(xué)生的綜合素質(zhì)。
比賽共有28支隊(duì)伍參與角逐,每支參賽隊(duì)伍由1名中等職業(yè)學(xué)校選手和1名高職院校選手組成。經(jīng)過(guò)激烈比拼和專家評(píng)審,比賽圓滿落下帷幕,評(píng)選出一等獎(jiǎng)3個(gè)隊(duì)、二等獎(jiǎng)6個(gè)隊(duì)、三等獎(jiǎng)8個(gè)隊(duì)。
據(jù)悉,本賽項(xiàng)首次以考察團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力和職業(yè)素養(yǎng)的形式,檢驗(yàn)和展示了區(qū)域中高職一體化課程改革的成效,旨在深入推進(jìn)浙江省中高職一體化人才培養(yǎng)改革,圍繞現(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略,引入新知識(shí)、新技術(shù)、新工藝,全面提升中、高職學(xué)生的職業(yè)技能和綜合素養(yǎng),提升酒店服務(wù)行業(yè)的人才培養(yǎng)質(zhì)量,進(jìn)而推動(dòng)酒店服務(wù)行業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級(jí)。(孫佳)