端午節(jié)來臨之際,為了讓轄區(qū)居民深入了解傳統(tǒng)節(jié)日,進(jìn)一步感受和傳承節(jié)日的文化內(nèi)涵,6月16日,安吉縣社區(qū)教育學(xué)院杭垓?qū)W習(xí)中心在磻溪村開展自制綠豆糕暨包粽子活動(dòng),五十余位村民參加。
活動(dòng)由安吉縣杭垓成校錢輝老師主持,志愿者老師協(xié)助。活動(dòng)現(xiàn)場,村民們圍坐一團(tuán)參與活動(dòng),桌上密密麻麻放置著香噴噴的綠豆面團(tuán)、模具、粽葉、糯米和餡料等,錢輝老師首先給大家講解綠豆糕以及粽子的來歷,隨后延伸到端午節(jié)的歷史。理論講解結(jié)束后,由志愿者老師演示綠豆糕制作流程并闡述注意細(xì)節(jié),大家挑選自己中意的模具,動(dòng)手揉面、壓模成型,志愿者進(jìn)行示范,村民們邊學(xué)邊做,現(xiàn)場教學(xué)氣氛融洽。村民們相互探討著制作技巧,一個(gè)多小時(shí)后,香氣撲鼻的綠豆糕和一串串的粽子成型了。村民們拿著親手制作的綠豆糕和粽子,幸福感滿滿。
此次活動(dòng),讓社區(qū)居民感受到濃濃的端午情,同時(shí)也拉近了居民之間的感情交流,促進(jìn)了文明、和諧社區(qū)建設(shè)。(雷雯)